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标题: 立春第一片·郁金香· [打印本页]

作者: 十年知青 时间: 2009-2-4 15:41
标题: 立春第一片·郁金香·
唐代大诗人李白曾有名诗《客中行》：

　　兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

　　但使主人能醉客，不知何处是他乡。

　　诗中所言兰陵美酒，由于酿酒技术的发展，应当与今天的酒有所不同，所称“郁金香”应该指它有香料、药物“郁金”的香味。原诗所描写的“郁金香”的酒，后世实已失传。

　　但正是在此诗的启发下，大约在明代出现了一种名为“郁金香”的酒。山东省苍山县兰陵镇和上海市嘉定区南翔镇的“郁金香”酒，都相当出名。

作者: 十年知青 时间: 2009-2-4 15:44
郁金香酒用上白文米经过传统发酵后，配以郁金、当归、杜仲等二十多种药材酿成。酒色紫红透明，浓度高，饮之醇香，味甜微酸，稍有药味，在加上糖便适中（25度），酒精度低（20度），自然深受男子汉欢迎。据说，妇女也爱饮用，故有“太太酒”之称。

作者: 西山王 时间: 2009-2-4 16:13
图文并茂,

作者: 黄大头 时间: 2009-2-4 16:28

作者: 沈阳老张 时间: 2009-2-4 16:43
美丽的郁金香！

作者: 十年知青 时间: 2009-2-4 18:12
谢谢各位分享！

作者: 一寸金 时间: 2009-2-4 21:06

作者: 宇轩 时间: 2009-2-4 21:12

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