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标题: 茶水煮飯可防四種病 [打印本页]

作者: lily    时间: 2008-12-21 11:51
防治心血管疾病茶多酚是茶叶中的主要物质,可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。
而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。
  预防中风脑中风的原因之一,是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性,而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,因此能有效地预防中风。
  具有防癌作用在37℃的温度和适当酸度的情况下,食物极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。
  预防牙齿疾病茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。
  茶水烧饭的方法:先将茶叶1~3克,用500~1000克开水浸泡4~9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。
作者: 东方昊晟    时间: 2008-12-22 19:00
谢谢,学习了
作者: 宝宝维维    时间: 2008-12-23 16:36
还真头回听说..   赶明儿让老妈煮次..  尝尝会不会更香
作者: lily    时间: 2008-12-25 10:27
引用第2楼宝宝维维于2008-12-23 16:36发表的  :
还真头回听说..   赶明儿让老妈煮次..  尝尝会不会更香
呵呵,试过了吗?
作者: 东方昊晟    时间: 2008-12-27 19:11
引用第3楼lily于2008-12-25 10:27发表的  :

呵呵,试过了吗?
我没试呢
作者: 宇轩    时间: 2009-1-27 20:47
谢谢分享,辛苦了
作者: 鹰皇    时间: 2009-2-4 00:59
学习




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