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标题: 方便面怎么吃最健康 [打印本页]

作者: 东方昊晟 时间: 2008-12-13 09:23
标题: 方便面怎么吃最健康

　　据说，最早制作方便面的，是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子。他把面粉中加入鸡蛋，擀成薄片，切成细丝，放水中煮过，立刻再放入油中炸过晾干。这样处理过的面条放在热水中随时可以泡软，食用非常方便。方便面的出现，在食品行业掀起了一股热潮，适应了现代人生活的快节奏，也在节约人们时间，所以方便面做出了不可忽视的贡献。
　　虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工，加料，还可以吃出健康来。
　　1、方便面最好能用煮的，可随意加些蔬菜配料在里面，最后再打进一个蛋，那么营养就绰绰有余了。
　　2、泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤;或者最好不要把调味品全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。
　　3、方便面只适于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。
　　4、经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克。这样才能满足人体营养摄取要求。
　　一般方便面的面条，都呈曲折状，这是因为在制造过程中，面条经过油炸方式脱水，方便保存，而且呈曲折状的面条与面条之间因有空隙存在，可以均匀地脱水及炸熟，有利于保存。

作者: lily 时间: 2008-12-13 09:29
这个帖发过好多遍了哦

作者: 宝鸟 时间: 2008-12-13 10:30
加鸡蛋1至2个

作者: 峡山散人 时间: 2008-12-19 22:56

作者: 宝宝维维 时间: 2008-12-23 16:37
方便面也能吃出健康吗

作者: 王新和 时间: 2008-12-24 18:45

作者: 宇轩 时间: 2009-1-27 20:51
谢谢分享，辛苦了

作者: 鹰皇 时间: 2009-1-29 00:40
方便面也能吃出健康吗

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