中花

标题: 凉拌猪舌头 [打印本页]

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作者: 沈阳老张    时间: 2008-12-1 11:53
标题: 凉拌猪舌头

猪舌头一斤，黄瓜２根和豆腐干２块，这样分量比较多，由于小孩不能吃辣，所以在放辣椒前，单独分了一盘出来。调料主要有：三萘、八角、花椒烧的油，姜、蒜，酱油、少许盐、少许醋、少许白糖，小葱，淑油海椒，味精少许．附件
清水煮四十分钟，熟后捞起．

切成片：

姜，蒜捣碎：

干海椒末煎成熟油海椒：

和一份不带海椒的：

再和一份带海椒的即可．

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作者: lily    时间: 2008-12-1 11:54
谢谢,好学

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作者: 王友朝    时间: 2008-12-1 12:02
美味下酒菜！！！来上二两二鍋头！！！才安得板！！！

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作者: 东方昊晟    时间: 2008-12-1 16:48
二两舌头，一壶酒啊

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