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标题: 教你做"鱼头豆腐汤" [打印本页]

作者: liwei 时间: 2008-7-29 09:58
标题: 教你做"鱼头豆腐汤"
材料:大头鱼鱼头一个,剖开洗净,豆腐切厚片,金针菇,葱段,姜丝,调味料。
　　做法：用少许盐把鱼头抹遍，炒锅里放少许油把鱼头稍煎。
　　
　　汤锅里放水、姜丝烧开，放入煎好的鱼头、豆腐，煮20分钟左右。
　　放入金针菇（也可放黄豆牙、竹笋等）梢煮
　　最后放入葱段、盐、鸡精调好味，这道鱼头汤就做好了。

作者: 沈阳老张 时间: 2008-7-30 08:44
[s:4] 鱼头豆腐汤都爱吃！

作者: 赵勒积 时间: 2008-8-1 15:20
[s:8] [s:8] [s:8]

作者: 塘沽人 时间: 2008-8-1 15:37
么简单！咱也做一个！

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