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标题: 印尼炒饭 [打印本页]

作者: 我学者 时间: 2012-10-6 13:52
标题: 印尼炒饭
【菜名】印尼炒饭

　　【所属菜系】全部

　　【特点】

　　【原料】

　　饭360克牛肉80克咖喱粉10克葡萄干5克盐少许胡椒粉少许蘑菇10克色拉油适量

　　【制作过程】

　　(l)把牛肉剁成末，蘑菇切片。 (2)在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒，饭热后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用。

　　

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