中花

标题: 蜂蜜棒棒翅的做法（烤箱菜谱）[3P] [打印本页]

---

作者: 我学者    时间: 2012-9-9 15:07
标题: 蜂蜜棒棒翅的做法（烤箱菜谱）[3P]


　　

　　

　　

　　材料：

　　蜂蜜棒棒翅（翅根8-10只量），鸡翅根8-10只（我只有8只，这个量可以做10只哈），美味鲜酱油20g ，蚝油12g ，味霖（或者米酒）15g ； 蒜2瓣磨成蒜泥，匈牙利红椒粉5g ，蜂蜜15g ，番茄酱10g，蜂蜜水一大勺，蜂蜜加1小勺温水搅拌均匀。

　　

　　

　　

　　

　　做法：

　　1、鸡翅根用刀在根部切一圈，切断筋和肉，然后用手将鸡翅肉往下扒到底。如果不好扒，用刀沿着骨头向下刮即可

　　

　　

　　

　　

　　2、将腌料拌匀，均匀的涂抹在鸡翅上。建议至少腌制3小时以上至过夜（天气颜色要放冰箱哟），将烤箱预热200度，鸡翅骨头根部包上锡纸（防止烤的焦糊难看也方便拿取食用）入烤箱烤约20分钟左右。中间可以取出烤盘刷一次蜂蜜水，再放回烤箱继续烤（怕麻烦也可以省略此步骤）

---

欢迎光临 中花 (http://zghncy.cn/)

Powered by Discuz! X3.1