中花

标题: 转完整版《黄头志》 [打印本页]

作者: 草庐居士 时间: 2012-4-11 22:23
标题: 转完整版      《黄头志》
黄  头  志       [清]金文锦
序
维气类之感化，乃赋质之殊形。既博征于《尔雅》，亦详考夫《山经》。何小非大？何蠢不灵？若天孕精富蕴，身轻力微，岂能齐夫黄鹄，或漫拟夫黄鹂。投林则啾啾以过，入群则飞飞不齐。渺乎小哉，黄大之为物也，古今未见品题，所可异者畜之樊笼，迂敌善斗，忽鼓翅汤而奋足，旋挺胸扁交朱，胜者多功，败者得咎，大不类于隙观，俨争雄于季后。尔乃入山麓，设尉罗，弋人何慕，栖托山丘。任性而动，孰好孰不。鉴别不爽，唯狠是求。偶而游戏，一编用留。时康熙丙申仲春上浣，六厂偶书。
头
大小黄头，尖长圆样皆为上。橘廊形像，蟹壳犹难量。梅核为卑，方扁都无望。君须放，雕笼打档，切莫将它养。——调寄《点绛唇》。头式不一，有大而门圆者、小而圆者、尖者、圆长者、尖长者，皆为上品。有似橘廊者、蟹壳者、泥瞅者为次。至似梅核及方与扁者，皆为下矣，总要前尖后阔为妙。脑后骨珍如锥栗者善斗，有眉骨者不受。

脸
  规模大且平，更染芦花白。此种实稀奇，迥异诸毛色。下品脸皮厚，急肿何消说。飞鬓若生沟，着痛难支敌。——右调《生查子》脸要平而大，且带白色者为上。脸色同头色一样者、急肿者、生飞鬓者，俱属下品。

嘴
前头最宜尖，后面粗而阔。上下都无大小形，此种诚难敌。诸品论高强，毛里钩如铁。牛角从来逊乳香，瘪小终何益——右调《卜算子》嘴要前尖后阔，上合与下合相称，直须起沟，横有绉纹者方佳。有毛里嘴、雷公嘴为上，乳香嘴次之，若牛角嘴、直嘴、瘪小嘴，及光滑油润无横直纹者，皆为下品。

眼
论眼式，最喜看来三角。生向前边凶最好，有三角者，如谷子者，如乔麦者，如腰子者为上。如叉钹者为下。又小圆眼为上，大圆眼次之，总要生得凶恶向前，如眼向上生者，急躁昏丝，不可不辨。

眼色
  金花紫眼，上品人争羡。水詈椒砂多不贱，更看金圈一线。断纹粗阔相宜，珠攒月白休皮。若迂土泥羊白，决然下品无疑。——右调《清平乐》瞳神边起一线围住疃神，细者为圈，粗者为花，故眼有圈眼、花眼两种，总之圈纹要断为妙。如圈眼，以紫眼、铁沙眼、紫椒眼、金圈紫眼、银圈紫眼、金圈水墨眼为丛；水墨眼、红紫眼、银圈水墨眼为次。如花眼，以金花胀、紫沙眼为上；银花眼、水墨花眼、白沙眼为次。若荡眼、黄眼、羊白眼、荸荠眼、土泥眼、望日红，皆为下品。眼外圈为休皮，俱要锁紧，月白色，皮上起数珠点者为上。又内有黑点者为痣，乃系下品。若无休皮，则为雏黄头，不取。眼稍上不宜起沟，若起沟者下品。黑珠必要大而清亮，光聚向前者为佳。

嗉
须抱满，认来真，毛色如银定出群。向上己锋终下品，能如燕颔是将军。——右调《捣练子》嗉以饱满，毛片起缕者为上，若毛如湿毡，及毛锋向上生者，为分胡子，最是下品。

  颈
生来头颈最易长，羽鹤形模好比方，箍头扯脚可称王。更端详，似虎身躯短不妨。——右调《忆王孙》颈长健如鹤形，短如虎形者，皆属上品，余俱平常。

胸膛
论胸膛，仔细贵端详。宽且宽兮多上品，窄而狭者每寻常，嗉下辨高强。——右调《望江南》胸膛以开阔为上，窄狭为下。

背
相他背上何妆束，最宜一片绒毛绿。形式要如何，灵龟样半驼。若逢平且凹，下品人皆识。毛色一身浑，斗败不须论。——右调《菩萨蛮》背毛要绿，或青色者亦妙。有龟背者、虾背者，俱为上品。若背平凹，毛色浑浊者为下。

翅
  是将军，望来清。好似蝉呜两翅轻，交锋若个嬴。虎斑文，最难寻。赤色光芒似赤金，笼中最称心。——右调《长相思》翅以轻薄为主，色以赤者为佳，有似蝉翅者为上，橇翅次之，交翅最下。

脚
养黄头，问两脚，总要干枯老辣。居上品，似牛筋，还多似紫藤。如生肉，看来嫩，怎教文锋硬挣。被扯去，品箫封，难禁几口凶。——右调《更漏子》腿脚必须称身干老，若嫩而有肉者不受痛，放牛筋脚、紫藤脚为上，醋姜色为下。

尾
须要晓，尾上绒毛差较可，轻者生来好。似钩尖弯乃妙，如虎高撑最少，燕剪差池终莫保，不受强梁咬。——右调《薄命女》尾以轻者为上，重者为下，有虎尾、钩尾最佳，若燕尾不受痛。

掌
掌皮亦要看须早，厚者自然为老。如同嫩皮多少，浇薄谁称好。雌雄两样常难料，颜色其间分晓：黄白是雄差可，红黑为雌了。——右调《桃源忆故人》掌皮要厚而老者为妙，嫩而薄者不取。雄者黄白色，雌者红黑色，亦须知之。

后剥
后剥求它大而圆，生逢尖小相非全，一交褪后斗难前。形像要如鹅肚样，生来力厚稳如磐，相交到换自能便。——右调《浣溪纱》后剥要大，如鹅肚者为佳，若尖小者，恐褪后不斗，并要发癫。
毛
毛片认分明，须要长而兼薄。如逢大张粗糙，说从来凶恶。不宜光嫩湿如毡，厚了难禁啄。看到遍身油透，早将它抛却。——右调《好事近》毛要糙擦、长大、薄燥、相硬，数者缺一不可，其色则头毛宜赤，脸色宜白，背毛宜绿，翅毛宜红为上。有荔枝毛，则毛形如荔枝样者亦佳。至如糠皮毛、蓑衣毛，丝丝如铁线者最上。若毛厚者不受痛，毛毡者不斗，毛尖有滞色者必嫩。

声
最宜仔细审啼音，先要叫来清。打档中间，雕笼挂处，试听两三声。争嫌自在声音小，洪亮品非轻。宿雨微晴，晓窗初起，恍似听流莺。——右调《少年游》声似清、洪、亮三者为上，余皆平常。

色
颜色生成要辨明，相传五色最难寻。青黄未许看来滞，红色尤宜望去清。须晓得，几般青，淡黄还有淡红名。就中捡0无分别，更得稀奇似紫绫。——右调《鹧鸪天》色有青、黄、赤、黑、白五种，又有白青、黑青、灰青、粉青、及淡红、淡黄、紫绫、检*诸样，皆有将军。

身
若看身材样，当要十分强旺。生来扯脚与箍头，断然结实，杰出称骁将。圆而长者真为上。短狭缘何望。更须入手时节，满身识得轻抛相。——右调《青门引》身以结实为主，不宜轻抛，最佳者圆而且长，若扁阔者亦好，至短狭者，断然不取。

形
形像何如，几般样、依稀堪识。最好是、浑身糙擦，毛分五色。貔虎纠纠宜比拟，蟾蜍跃跃无分别。若相持、扇品似蛇珍，谁能敌。问两眼，雕三角。问两翅，蝉轻薄。更蟒头鹰嘴，鲫鱼腮阔。身上吓腰分外青，腿中玉爪生来白。更须看、虎尾实稀奇，难寻觅.

煽品
蛇  头  煽
煽品谁为上，争看第一筹。迟迟微袅动，拟议是蛇头。煽起最忌浮躁，若煽起，将身蹲在里档，慢慢煽来，确是蛇头煽法，真乃头等将军也。
蝴  蝶  煽
煽时双翅初，栩栩认来真。蝴蝶临风样，相传最可珍。双翅煽时，飘飘舞动似蝴蝶样，亦是佳品。
哺  鸡  煽
  煽起毛遮脚，蓬松不露身。母鸡方哺卵，比拟是全真。煽时通身毛锋蓬起，脚俱遮盖，绝似哺鸡样，较凤六煽相去天渊矣。
凤  头  煽
照面争先煽，笼丝见又昏。凤头差不远，下品不须论。凤头煽者，迂对敌时，即便将六乱钻，头上簇起毛锋，宛似凤头，全不审顾，此为下品。
斗法  （十一种）
兼  脚  顺
箍头难扯脚，扯脚少箍头。独此兼全好，将军第一筹。斗法箍头址脚，俱为绝伦，如兼全者，所谓十笼打尽九笼赢也。
箍    头
当头双掰住，箍定在笼丝。换嘴由它咬，虽凶自不支。箍头，必要夹笼丝双爪箍住，然后换嘴咬之，乃为上品。
抡    簧
生就如簧盘，由来痛不禁。忙忙连啄取，狠杀嘴如丁。黄头以抡簧为上，如斗时口口抡簧，定然无敌。
挝    眼
交锋逢对敌，换嘴未能赢。凶极称奇巧，看明挖眼睛。迂敌时，认清眼睛，伸爪挖之良久，最为上将。
过    喉
一般奇异处，劈面便挝喉。斗出方知妙，山中不易求。喉为运气之所在，若一挝往，则不能运气，真可立待其毙。
                     咬品
咬  下  叉
  下叉生来软，难禁一口凶。果能认叉咬，若个可交锋。凡咬顺者，或咬头，或咬休皮，或咬下叉，原自不拘。独此种专认清下叉。咬住不放，无不克敌。
品  箫  封
拖过笼丝内，将身档下存。掰来双爪紧，直作品箫形。斗时扯脚过档（疑应为裆），将身挂在裆下，两爪掰定其脚，逼直咬之，形似品箫无异。
执  笛  封
执笛封来好，欹身裆上横。丝毫提不动，净脚自常赢。执笛者，凡迂斗时，将己脚藏好，待它脚挂起，扯过笼丝，侧身坠下，如执笛样，然后换口，最为无敌。
双封
次第来拖脚，双双己尽封。较他骑马样，此种更为凶。将两脚次第扯过笼丝，封住裆上，换口咬之，名为双封，亦是上品。
骑  马  封
扯脚安笼档，看来自不群。翻身双脚跨，骑马是将军。扯脚过裆，转身骑住脚，封在裆上，换口咬者，谓之骑马封。
咬肘
  擒胸浑有岁，拔肚岂无能。毛肘频频咬，凶名远近称。将脚扯过笼丝，封在裆上，认清毛肘咬之，最为凶恶。

色
样青
雀青雀如从天上至，    奇凶直觉猛如鸷。声名不让海东青，  孰谓交锋敢正视。色青如翡翠，凶猛如鸷鸟，名为青雀，此青色中最上品也。

粉青
青色毛中如糁粉，千笼咬尽最凶狠。大头须是要圆长，眼内银沙光隐隐。圆长头，银沙眼，混身毛色如糁粉，谓之粉青。

艾  叶  青
  毛色尤宜艾叶青，眼如水墨起沙痕。身长更喜尖头好，咬脚奇凶惊断魂。艾叶青毛，尖头长身，水墨眼起沙，月白休皮，咬脚第一。

灰青
  虾麻头大色灰青，紫眼圈文最有名。封换人人称莫敌，阔身短脚自常嬴。灰青头似虾麻，紫眼圈文最细，身架扁阔，双脚亦短，封换为上将也。

铁  线  青
  铁线毛峰半带青，一双紫眼看分明。生来原喜头偏大，百遍交锋百遍赢。铁线青毛，要大头紫眼，斗最凶狠。竹  根  青毛色青青似竹根，尖头凶恶配束匀。身材五寸长难得，水墨双晴最有神。

竹根青
以尖头水墨眼身长者为上。黄鹄 *****正色好妆束，谁敢交锋斗一局。借问将军名若何，笼中应是号黄鹄。    黄鹄色似黄金，较寻常黄色正是不同，黄头见之，无不却走。

淡黄
  淡黄颜色配圆六，紫眼无圈斗不休。脸白复加嘴脚短，生来扁阔最难求。淡黄宜大圆头、紫椒眼，眼无圈者更妙。若脸白、脚短，身架扁阔，尤为上品

赤凤
红面红头殊出众，全身不减丹山凤。染成颜色似丹砂，打尽诸笼难受痛。红面红头，眼们猪腰，身似虾弓，名曰赤凤。凡黄头见之辟易，是为一等将军。

淡红
红毛正配圆头好，紫眼金圈不可粗。更看紫藤双脚老，自来咬顺末曾输。淡红毛，圆头、金圈、紫眼，圈文不可太粗，身圆紫藤脚，咬顺最多。

黑雕
一望周身色正黑，浓如漆兮淡如墨肚毛铺就暗雕文，千荡百荡皆辟易。黑色如雕，肚毛有暗文在内，眼晴紫色，月白休皮，诸荡黄头，以此冠首。

捡  漆  毛
头样圆长脸样平，更加角眼转分明。比他捡漆浑无二，咬脚将军最有名。色如捡漆，毛片糙擦，圆长头、平脸、大嘴，眼如乔麦，扯脚封换，为第一等。

白鹤
嘴似雪兮爪似玉，浑身望去白于鹤。眼红更复类朱砂，一等将军斗最恶。白鹤，白嘴、白爪，浑身尽白并无杂毛，两眼赤如朱砂，斗时最狠。

白青
尖头红顶白青毛，琥珀双晴品最高。扁阔身材双脚短，咬来换嘴不轻饶。白青，头式如霸王盔，眼赤如琥珀，身架扁阔，双脚甚短，是为一等将军。

芦  花  白
遍身毛片似芦花，细点分心淡墨搽。又得紫沙双眼好，头如青果最堪夸。毛中细淡黑点分心如芦花样，紫沙眼、短腿脚、尾似铁尺者为妙。

彩鸾
  惊见彩鸾备五色，红头白脸真奇绝。更看赤翅并青腰，黑尾黄身全不缺。彩鸾身备五色，红头、白脸、赤翅、青腰，黄身黑尾，乃黄头之王，最不易得。

五  寸  紫
紫似玫瑰不少逊，生来奇色多称论。笼笼打胜不曾输，须认全身长五寸。色如玟瑰，玉脚、紫眼、圆头、驼背，身长五寸，名为五寸紫，真异品也。

淡紫
头圆而大翅皆圆，色似茄蔬正复鲜。眼大珠光还又紫，一双短脚相皆全。色紫者，毛锋不可黑，头圆而大，双翅亦圆，双脚甚短，眼珠紫色，最为凶狠。

荔  技  毛
颜色看来似荔技，毛锋糙擦最相宜。圆长头样兼椒眼，扯脚箍头为出奇。毛片颜色糙擦如荔枝样，配圆长头、椒眼，脚顺俱全。

白眉
此种生来两眉白，身染黄合顶染赤。黄头队里实稀奇，海内谁人不脍炙。白眉两头如画眉一样，浑身黄色，顶上赤色，真黄头之最奇者。双钩一斗不休孰可比，钩头看去又钩尾。不须交口定输嬴，如此将军能有几。头钩尾钩，斗死不休，谓之双钩将军。

蓑  衣  毛
蓑底毛片盖浑身，正是粗长足爱人。短脚方头身架扁，铁沙眼色最精神。浑身毛片粗长盖脚，如蓑衣样，配大方头、扁身架、短脚。铁砂眼、最不易得。

猴头
紫眼猴头相十全，毛如检漆脸金钱。看他尾脚皆为短，扯脚由来自最便。猴头，圆眼、大掌、凹脸袋叉、检漆毛，脚尾俱短者为上。

蟒  蛇  头样如锥栗蟒蛇头，赤翅青腰孰可俦。紫花沙眼身材阔，短脚还将大嘴求。蟒蛇头如锥栗样，身架扁阔，紫眼起沙，月白休皮，青腰赤翅，短脚大嘴，后剥亦大，咬顺无敌。

季  鱼  头（季字左边应加个鱼字边旁）季鱼形像要瓯兜，月白休皮不起沟。脸色诸般皆不论，长身长脚最为优。头似季鱼，面瓯为妙，诸色不论，总要月白休皮长脚长身，是品之最上者。

玉顶
圆而似玉当头立，的是明珠光一粒。具此异相实难求，箍头扯脚谁能及。头上白色如玉，圆如珠，贯顶中心，名曰玉顶。有赤色者名赤顶亦好。
糠  皮  毛
头若秋蝉翅若蝉，糠皮毛短盖身全。笼中更看双睛绿，咬脚由来第一传。毛片短硬糙擦，蝉头、蝉翅、绿眼，咬脚第一。

银  项  圈
  独看颈上挂银圈，洁白分明样最圆。打尽诸笼谁可敌，生来奇异自流传。颈上有白圈光亮如银，谓之银项圈，亦奇品也。
五长
形像天生是五长，长头长翅实难量。尾脚不长身又短，将军第一自无疑。项、翅、身、脚、尾俱短，谓之五短，较五长尤妙，迂时急（极）当宝贵之。

养法（十六条）
  画眉斗骚，黄头斗膘，必养得骠足方可斗。如肚皮上毛分开，即膘足矣。

制粉法，将粳米粉五会，鸡蛋黄四五个放竹筒内，用箸子不住搅拌，以匀为度，再用猪油炒好喂之。如夏月霉天，不可多用猪油，恐其发酵也。蛋黄必须煮老方可用。新黄头不会吃粉者，先粟谷洒粉上，诱之吃粉，待吃粉之后用虾，用虾之后用肉。笼内用砂一小罐，取磨砺嘴尖，令其凶恶，且消粉谷肉虾等物。棚膘要用生虾，养膘须用孰虾，以生虾能紧毛，熟虾能足膘。凡用熟虾蛋粉等物，热者切勿与之吃，如吃则拨肚毛，慎之慎之。蚕蛹粉，将蚕蛹粉压扁，晒干炒燥，研细为末。黩粉万不可吃，若一吃黩粉，必无生理。笼须洁净，不可令龌龊累其毛片，恐至嚼尾咬翅。笼内中档，须用生漆漆过，然后将细砂糁上，以便磨励嘴爪。若以栗炭磨细为中档，更妙。临斗时，取红脚花背壁嘻一二个，与之食之，则能发性受痛，斗必获胜。此等壁嘻，凡酒房、米栈、柴房内最多。斗后若有重伤，倒去笼中清水，须换童便，并除去虾肉，将粉罐盖好，单用粟谷，放粉瓦打砂内，不至累湿气生黄，七月换翅，每日须用虫喂养，如稻包虫、竹包虫、竹蜂虫、苍耳窠、螳螂子、米虫皆可。但用米虫，必须去嘴为妙。凡用竹包虫喂养，须先以温汤浸过，再放罐内与黄头吃，不至跳去。褪剥后，必待毛衣长齐充足，方可与敌。黄头每日须浴一次，天暖浴二次，天寒不浴亦可。若苍老者，即寒天亦可一浴，不患其冻坏也。


杂       录（十九条）

一，弹头鹰嘴鲫鱼腮，背似虾弓起绿苔。生就一双乔麦眼，笼笼打尽有谁来。

二，十品九不斗，一斗没搭救。身上另有白毛，谓之品毛，凡品毛多不斗。若肯斗者，即无敌。

三，新黄头不会扯脚，可将扯脚苍黄头口松者，至晚间上灯时，两笼拼拢，一见起煽，新黄头认为呼宿，将脚挂起，被苍黄头扯过笼咬，候其放口，随即拆开，如此数曰，则新黄头亦会扯脚矣。

四，头毛、背毛、腰毛，望去颜色相同者，谓之三色不分。要赖浴，不耐静，坐山斗。

五，圈眼亦要坐山斗，移开他处不斗。

六，百日黄头斗老苍。褪剥后过一年者，谓之老苍。若新黄头养至膘足，即可与苍斗，不论老嫩。

七，凡黄头身长者扯脚，身圆者咬顺。

八，嘴边鼻铳上有夹毛者，最不受痛。

九，鼻铳要平而饱满为佳，尖凹者不取。

十，背平凹者，袅头爬顶。

十一，颈毛绒厚者不斗。

十二，新黄头以苍老为妙，苍黄头以新嫩为妙。

十三，黄头切忌着惊，宜静养之，若一着惊，便头要发癫，身生惊毛，不可再令交锋，即为无用矣。惊毛与品毛一样，更须细辨。

十四，斗与抢簧为上，昏丝为下。

十五，雌黄头有子亦斗，子落即不斗。

十六，头脸胸膛一色者不斗。

十七，春红毛要发瘟，冬青毛好者最多，宜养。

十八，黄头有山产者，宜青色。有平地产者，宜赤色。名为山青土赤，不可不知。

十九，黄头有拨肚毛者，将蛇壳（蜕）焙燥，研细拌粉内，食之即愈。一毛、二眼、三头、四脸、五嘴脚、六颈、七身、八翅、九背、十跳踏。

作者: 无色无畏 时间: 2012-4-11 22:32
加精吧，大周整理有功。

作者: 牢搞脚 时间: 2012-4-11 23:18
标题: Re:转完整版       《黄头志》
清。金文锦。的黄豆志，如能理解其之一二足以，置顶了让大家有空看看，多学习！

作者: 8213 时间: 2012-4-12 04:37
学习,要学习.

作者: 海天居士 时间: 2012-6-10 00:44
不错，不错。辛苦了，周兄。

认真拜读！

作者: 草庐居士 时间: 2012-6-10 19:57
惺惺抱拳，海民你好！

作者: 岐乐 时间: 2012-6-10 20:35

作者: 脑白金 时间: 2012-11-11 12:32
金文锦是吗？

作者: diaoming 时间: 2013-11-30 14:18
标题: Re:转完整版       《黄头志》

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