中花

标题: 米肉春饼 [打印本页]

作者: 高天流云 时间: 2012-3-30 13:46
标题: 米肉春饼
原料：

主料：春卷300克

辅料：绿豆芽150克籼米粉（干、细）100克莴笋150克猪肉(瘦)200克

调料：胡椒粉2克味精2克盐10克
　

米肉春饼

做法：

　　1.将瘦肉、青笋切丝状

　　2.二者和豆芽分别用开水氽一下共纳一盆

　　3.加入适量大米粉、味精、盐、胡椒粉和匀成咸鲜味

　　4.将春卷皮包上肉丝馅做成长形，滚沾上面粉，放入油锅炸制呈金黄色即可

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