中花

标题: 九门小吃 [打印本页]

作者: 高天流云 时间: 2012-3-17 11:46
标题: 九门小吃
      到什么地方，要吃当地的东西——这里面很可能有你不习惯的味道，但一定要去尝试，才能对这个地方的饮食、文化有更深的了解，——我之所以这么说是因为这次我极力推荐北京豆汁，可能好多人不敢尝试。

      九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋……

      这些老店都已经有近百年的历史，秉承了老的传统。这些老店往往以一招制胜，所以看他们的名号和招牌，就知道应该点什么、吃什么了。