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标题: 紫砂壶与茶叶 [打印本页]

作者: 高天流云 时间: 2011-10-31 12:09
标题: 紫砂壶与茶叶
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶，特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢，出现人工吐黑。

朱泥、红泥的壶：都可以用，泡铁观音等乌龙茶更佳好点

壶口小的壶：不合适用铁观音。

底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶：对任何茶叶均比较适中！

深色天星泥、深色青灰泥壶、：用红茶比较合适

普通紫泥、深色紫泥的壶：用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些，其他茶也可以泡养。

容量大的壶：不合适泡绿茶

段泥、淡颜色的泥料：用碧螺春、龙井，毛尖比较合适。

容量小的壶：比较合适泡绿茶

壶口大的壶：比较合适泡铁观音

清水泥的壶：比较合适泡红茶

高温烧制的底槽清（猪肝色）：用红茶、普洱比较合适。

降坡泥壶：铁观音比较合适

老紫泥的壶：用红茶比较合适

铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色，因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。

宜兴红茶比较特殊，它养壶效果一般都特别好，茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。

一把壶尽量用一种茶来泡。各位可以有必要注意的是黄金段，老段，本山绿，灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差，不可贸然浇热水，要先温壶。因为朱泥收缩比极大，热胀冷缩容易开裂！

作者: 北方清雪 时间: 2011-10-31 12:18
好帖子，普及紫砂壶泡茶方面的知识。

作者: 听竹观海 时间: 2011-10-31 13:01
学习了，感谢分享

作者: 奇灵 时间: 2011-11-9 09:45
好贴，学习了

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