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标题: 历添新岁春满山河那些被遗忘的春节礼俗 [打印本页]

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:29
标题: 历添新岁春满山河那些被遗忘的春节礼俗
年说，讲的是春节的礼与俗
　　二者并称，却不能混淆

　　时光荏苒，时代变迁

　　还有多少人在坚守着初时的一切

　　但愿关于春节的种种不仅仅是驻留在人们的记忆中

那些被遗忘的春节礼俗
　　春节到了，意味着春天将来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。

　　又到了一年一度的春节。近些年来，人们常常提出春节礼俗和春节应该干点什么的问题。

　　说到这一点，首先就想到网上曾经炒得沸沸扬扬的，关于我们中国春节礼俗申报世界非物质文化遗产的事情。在这个话题上基本有两派意见，同意“申遗”的和不同意“申遗”的。对此，我没有过多的倾向，但由此想到一个问题，就是我们拿什么内容申报春节的非物质遗产？按理应该是到今天还遗留下来的东西。假如有一本书，这本书你曾经拥有过，但是今天已经不存在了，还能不能作为你的遗产？我想答案当然是不能。前一二年，我们的端午节俗，被韩国争得了非物质文化遗产，在国内引起不小的震动。很多人认为很不公平，端午节是纪念屈原的，发源于我们中国，怎么会让韩国把这一项非物质文化遗产拿到了？一方面感到很痛心，一方面也感到很遗憾，认为非常不公平，关于这个问题的讨论也比较多。可是，如果我们认真想一想，关于端午节的习俗，韩国到今天还有一套完整的纪念活动，就是“端午祭”。从民间活动到端午礼仪，在韩国不是一种表演性的，而是整个端午节的遗俗，都融入了他们的现实生活中。我觉得联合国给它是有理由的，虽然它的端午节是起源于我们中国，但是整个这一套东西是韩国把它继承下来，当然那里面融入了很多韩国的文化特点和民俗特色是毋庸置疑的。由此联想到今天我们很多年轻人一说端午节，只知道它叫粽子节，整个节日就剩一个吃粽子的习俗了。当然，现在像湖南、湖北有水域的地方，还有一些竞龙舟的活动，但大多是表演性质的，也很少由民间自发举办。到中秋节，我们很多年轻人就说这是“月饼节”，若干年后，我们的春节会不会被称为“饺子节”？剩下的只有吃的东西，真正的礼俗还能存在多少？

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:30
历添新岁春满山河
　　从腊月初八开始，过年的气氛愈来愈浓。如果将整个过年的活动以一个曲线作标志的话，应该说是这样的一个走向，就是从腊月初八上升到腊月二十三出现一个小高潮，再上升到除夕元旦是一个最大的高潮。然后在正月十五以前，趋于平缓，再到正月十五上元节，也就是元宵节，又兴起一个小高潮。

　　“过年从腊月初八以后开始，一浪高过一浪，到了腊月二十三以后，每天似乎都有该干的事，民间的说法也非常多。”
何谓春节
　　随着历史的变迁，春节礼俗也在发生变化。什么是春节呢？我们平常从历法上把公元的纪年称为阳历，就是以太阳为标志的历算。把我们的旧历一般叫做阴历，也称为农历或夏历。称为夏历的原因是我们的历法是从夏朝开始的，夏正建寅，以正月或者叫建寅月为岁始，所以过去旧历的元旦，叫做新正元日，也叫做“三元”。为什么说三元呢？就是一年之始为一元，四时之始为一元，一月之始为一元。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。” 就是说从正月一日新的一年已经开始。正月旧历又称为孟春，严冬即将过去，春天已经到来，所以春节对中国人来说是非常重要的。

宫廷过年的习俗，文字记载可以见诸汉代。元日宫中陈设壮丽，皇帝于清晨临轩，举行一年中最大规模的朝会，接受公卿百官和外夷使者朝贡贺礼，称颂万岁，并宴赐百官，由大臣奉觞上寿，有散乐歌舞，戏兽表演，最多时参加者超过万人。关于一般民间如何过春节，现今所见的最早记载是南北朝时梁·宗懔的《荆楚岁时记》，此后这类记载逐渐多起来，从中能看到一个很长的延续过程。整个的春节活动，从一年的岁末一直到正月里，从低潮逐渐进入高潮，到正月十五以后算正式结束，历朝历代都是如此。
　　过年真正的开始大约是腊月初八。腊月初八，熬腊八粥，开始进入到过年。自腊月初八直到腊月二十三，也就是所谓的过小年，是过年的准备阶段。旧时准备阶段有哪些活动？不同的社会阶层和群体，有不同的情况。学生到了腊月初八以后，就陆续放学。过去的学校，一类是私塾。私塾先生开始回家准备过年，给学生放年假，基本上是在腊月初八以后，腊月二十三以前。还有一类是大户人家请西席教的家馆，家馆的先生这时候也要回家过年。过去从王府到宅第，多是一个家族、同宗请一两位西席来教，给家族、同宗的学生同时上课。这时候家馆开始放学，作为西席的老师，也是一年中最盼望的时候。一方面他可以回家过年和家人团聚，同时也是给他一年的束　，就是结算教学工资的时间。我们知道，束　在最原始的时候就是给先生送的干肉，后来逐渐变成钱。实际上一些大户人家为了遵循束　的古礼，除了给钱之外，还真是给先生一些火腿、腊肉之类的东西，让先生带回家过年。

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:30
明清两代政府机构里的官员，我们今天叫公务员，放假的时间一般选择在腊月的十九、二十、二十一这三天。这三天中哪一天开始放假，由钦天监来定日子，这是从各部的堂官到各部的司员最盼望的日子。放假前要封印，各部除了部堂的印信之外，各个下属部门也有自己的印。封印是很讲究的，官印不像私章很小，都有几公分大。平时印信里面都填满了印泥，每年在封印之前要进行清洗，把滞留的印泥剔出来，用清水刷洗，贴上部堂的封条。只要封印就表示放假了，因为印不能再用了，公务人员也无公可办，就好放假回家。我们在《燕京岁时记》、《帝京岁时记胜》这类的书上都可以看到，一到了腊月二十、二十一以后，在北京当时最繁华的地方如前门五牌楼一带，到处都是各部的官员，非常拥挤。宴请、团拜、购物这些活动，充斥了整个前门大街。要开始过年了，只有商业铺面是不休息的，在腊月底过年前是一个很好的商机，是一年中买卖最兴盛的时候。
　　年前的戏剧演出也非常热闹，一些演出班社，如当时的三庆、四喜、春台等班，年底演戏格外集中，因为观众非常多。生计不愁的大牌演员和班社，一般来说，最多到腊月二十三以后，顶多再演一两天就不演了。赖此生存的班社，有的却要演到阴历二十九，有的甚至唱完腊月三十的日场，年三十晚上就没人演戏了，要过年了。戏班不演出了，梨园界的规矩，有一个必须做的事情，就是封箱。每年最后的一出戏也叫封箱戏。演封箱戏，剧团里的主要演员都要出场合作，封箱戏一般是比较精彩的，所以很多人赶着去看。封箱戏演完以后装行头、砌末的箱子都要加封。班社无论演出与不演出，一般来说，正月初一都要开台。有的剧团从封箱到开台，基本上不到二十四小时。虽然不到二十四小时，这仪式必须要有，这是对过年的重视，表示旧的一岁结束，新的一岁开始。

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:30
各行各业都极其重视春节。如京西挖煤窑的，在腊月年底都要祭窑神。为了使窑神能够保佑多出煤，或者为了挖煤中不出现安全事故，正月初一还要再祭窑神。再有维持京畿治安秩序的、城防的，北京叫五城兵马司，在春节期间基本上是轮换放假，一半人休息。但在过年这一段时间里，城市治安是最好的，为什么呢？盗亦有道。一般不太愿意在此时间作案，这种情况一直可以持续到正月十五。很多古小说包括《红楼梦》里，人员走失，或者局部失火在节日期间是有的，但大多都是不慎所为。大的盗贼作案，基本上很少在过年期间发生，盗贼一般也不愿意这时候作案，去触霉头。所以五城兵马司在这时候也实行了轮休制度。
　　过年从腊月初八以后开始，一浪高过一浪，到了腊月二十三以后，每天似乎都有该干的事，民间的说法也非常多。如二十七去疾疫，二十八洗邋遢之类，无非表示家庭内外和个人卫生要搞得干净一点，所说都不足为凭。其实不同地方不同阶层也不一样，只是说春节的准备活动由此时开始，整个民间一波紧似一波地进入状态。

　　“关于礼俗，越是上层社会，有时对一些繁文缛节越不特别地严守。在下层社会，却反而更重视。”

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:31
春节之礼
　　讲到礼俗，我在这儿要特别提一个问题，就是礼是礼，俗是俗。礼俗虽然有时候并称，但并不是一回事。我们如今习惯把礼、俗并称，也经常讲北京人非常讲“老礼儿”，实际“老礼儿”往往不是礼而是俗。礼、俗并称，不能够完全以俗代礼，在春节活动中也是一样。

　　什么是礼？上面所说汉代以来的百官朝贺制度就是礼。清朝百官朝贺进哪个门，到午门外面怎样站位排队，进行朝贺活动这些细节，都属于礼的范畴。包括宫廷、官场、百姓都实行的拜年，也是礼的一个内容。民国以后实行的团拜制度，就是一种新礼。至于说过年中一些生活习惯和内容，如吃饺子，意为交于子时所吃的食品，就不是礼，而是俗。包括腊月二十三以后应该干什么，这些都是俗，不能当作礼。虽然礼俗并称，但是礼、俗不能混淆。

关于礼俗，越是上层社会，有时对一些繁文缛节越不特别地严守。在下层社会，却反而更重视。曹雪芹的《红楼梦》里，有很多关于过年的描写，但是没有那么多民俗活动。近年见到有“踩岁”的说法，把秫秸弄满地，然后用脚踩得嘎吱嘎吱响，这表示“踩岁”，一年平安。试想一下，如果荣国府也好，大观园也好，满地都是秫秸杆，然后大家上去踩，可能吗？从来也没在著作里看见这样的记载。实际上这样的民俗原来不过是某些地方的乡俗，不能代表大多数的情况，更和礼仪没什么关系，不必特别遵守。
　　我们今天讲春节的礼俗，无论吃饺子、放鞭炮、贴春联、买年画等等，都是一些春节活动的外在表现，其实旧时的中国人过年一项最主要的内容，也是家庭最重视而今天完全消失了的，就是春节除夕的祭祀活动。过去不管是上层社会，还是小户人家，都会举行。这个祭祀，一不是祭鬼神，二不是祭天地，而是祭先人。孔子说的“慎终追远，民德归厚矣”，就是祭祀的思想来源。慎终追远，是中华民族的一个非常重要的美德，旧时春节不论有多少准备活动，多少高潮，如果没有家庭的祭祀，那就不能称之为“过春节”。

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:31
关于家庭祭祀，自宋朝以后记载很多，虽然南北朝以来一直有，但后来熟悉的模式，是由宋朝定的。包括家庭祖先牌位的排列方法，祭祀的礼节等，实际上都有成文的规定，但也不是一成不变的。朱子《家礼》是后人假托朱子的名义所作，其中对于过年的祭祀活动有非常严格的规定，这对后来也产生了很大影响。
　　在祭祀活动中，最隆重的是献爵礼，醴酒由长孙递上，再由长子奉觞。祭祀中都要用到香炉、蜡钎、花瓶等五供，虽然质地和各方面的讲究有所不同，但这些东西却不能少。在供桌前面先要摆上酹池，也即奠酒用的方池子，奉觞时先将爵举过头顶，然后把酒洒在酹池里，如此周而复始三次，就完成了献爵礼。这一套仪式是从周礼转化来的，也是最简单的、最起码的对祖先的祭奠礼。与此同时，宗族里还有宗祠的祭祀，也是族人对祖先集体的祭奠。过去人们的印象里，认为旧时祭祀的活动体现男尊女卑，女人不能进祠堂，不能参与祭祀，实际上不完全是这样。《红楼梦》里贾府祭祖，就是男女同祭。其实越是上层社会的祭祀，妇女的地位就越能体现出来。不仅男女同时参与祭祀，祭前置放供奉的菜品，也是由妇女直接完成的，通过儿媳妇、老太太们由低向高传递，只有长幼之序，而无男女之别。所以说在中国的祭祀礼仪里，不同的阶层也不太一样，它所要体现的只是慎终追远的思想。今天很多年轻人，甚至不知道祖父、曾祖父叫什么名字，但是通过“慎终追远”，可以知道自己的出处渊源，对祖先保持有一种尊重和怀念，这一点恐怕在今天也是必要的。

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:31
春节这种最重要的礼俗，近一百年来经过两次大的颠覆。第一次就是民国建立以后，政府正式颁布法令废除旧历年，废除除夕和元旦。当然这个政令是很软弱的，民间即使不执行也不算违法。但从政府的命令上体现了对于旧礼俗的废止，一些知识界人士如梁漱溟、齐如山的日记里也都写道，他们是赞同国民政府颁布的政令的。他们的家长,当时也宣布家里不过旧历年。但是唯独保留下来的一项，就是家祭。春节的时候，很多家庭就不再搞拜年、贴春联活动，但祭祖却没有取消，可见祭祀活动在春节中还是重要的。第二次颠覆则是“文革”。“文革”中，提倡“过革命化的春节”，原来的一切活动都被当作“四旧”扫除，当然祭祀就更要不得了，过此后许多春节的活动即被遗忘了。所以近百年来，是传统文化发生碰撞的一个时期，其中这两次对春节遗俗的冲击力是最大的。我们今天只能从《燕京岁时记》、《帝京岁时记胜》这些书里面找一些文字描写的、绘画和照片记录的当时春节的景象。当然，几千年来春节礼俗也是不断变化的，黄河以南，黄河以北，长江以南，长江以北，过年的习俗也不尽相同，在新的形势下是不是一定要恢复旧日礼俗，倒另当别论，但是从春节礼俗中找寻并继承民族文化的核心精神，却是应该努力的方向和追求的目标。
　　“从腊月初八上升到腊月二十三出现一个小高潮，再上升到除夕元旦是一个最大的高潮。然后在正月十五以前，趋于平缓，再到正月十五上元节，也就是元宵节，又兴起一个小高潮。”

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:32
春节之俗
　　从腊月初八开始，过年的气氛愈来愈浓。如果将整个过年的活动以一个曲线作标志的话，应该说是这样的一个走向，就是从腊月初八上升到腊月二十三出现一个小高潮，再上升到除夕元旦是一个最大的高潮。然后在正月十五以前，趋于平缓，再到正月十五上元节，也就是元宵节，又兴起一个小高潮。实际上在过年的准备活动中，有很多东西也形成了一种遗规。比如《红楼梦》中，腊月里各个庄头要往贾家荣、宁二府送很多当地的物品。因为他们是包衣旗人，东西都是东北的土产。在宫廷里，皇帝也要赐给官员狍子肉，也是东北的特产，只能赐给三品以上的官员，是获得者的一种荣耀。过年以前，官员之间来往也很频繁。旧时外官中饱私囊的机会和条件很多，但外地的官员，却要通过京城的官员获得升迁，他们到京城来谋差办事，都要趁着过年各处打点。从前有一句话叫“穷京官”，京官的各部司员没多少钱，到年底，却有一笔较大的额外收入。他们的收益，实际上一年两次，一次是夏天，叫冰敬；一次是冬天，收炭敬。冰敬实际上是象征性的，是可给可不给的，但是炭敬的收入是一定有的，虽然钱不多，却也是一般穷京官一年到头主要的一项经济来源。收一些炭敬，对他们来说，当然是高兴的事；从某种意义上说，这是受贿，但又是不成文的一种合法受贿。

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:32
从年三十到初一，还有一项最重要的事情，可以说是界乎于礼和俗之间的，这就是各阶层都有的拜年。拜年一般应在正月初一以后，但在清代，各部堂官仅在除夕接受拜年。正月初一，也就是年三十的十二点以后，各部的堂官（吏、户、礼、兵、刑、工各部的主要负责人）门上就不再接受任何的名刺拜帖。其他的官员，或者是民间没有身份的老百姓，从正月初一开始互相拜年。在政府官员里，只有一种人门上是不接受拜年的，那就是御史。一到过年的时候，御史挂出牌子，四句话：“文武官员，私宅免见，一应公文，投递衙门。“御史是干什么的？用我们现在话来说，是纪检干部，负责监察的。清朝从来御史家里是不接受拜年的，所以在御史的门上一律贴出拒绝拜年的宣示。一般做官的人家就要换门封。门封，就是在一进门处树立的牌子，例恩赏什么，实授一品什么，二品什么，这些实授和一些虚衔都是荣耀，就叫门封。又比如肃静、回避等等，这些也属于门封。到过年的时候都要重新油漆过，有些是纸糊的，就要重新换纸，就是换门封。
　　初一以后，一般老百姓之间的拜年是串亲访友，相互走动。但是官场中的拜年，很多是属于繁文缛节的一种形式。他们一般是坐着骡车，或者坐着轿。到平级官员家中拜年，一般不用下轿下骡车，只用一个红木的“拜匣”，里面装着名刺拜贴，由他的听差从拜匣里抽出名刺，走到门上，口称“家老爷来给某某大人拜年”；门上马上就说：“挡驾，家老爷不敢当。”替他主人作了回绝，然后把贴子接下来。如此一天能收一摞，有的人家能收几摞贴子，倒也很省事。但是官员必须亲自到门，从东城转悠到西城，一上午能跑二十多家。这里边有很多特别有意思的材料，禄蠹之辈咱们不必说了，就说李慈铭，清末的大名士，他有两部很有名的日记：《越缦堂日记》和《郇学斋日记》。本人非常清高孤傲，但是也未能免俗。据日记，他每年的大年初一、初二也要疲于奔命，要跑个几十家去拜年。首先他要向那些大老，如到东单头条的翁同龢家去拜年。为什么拜年要走这样虚套呢？这是由于接受人拜年，等于受人一拜，是受了重礼；再有就是人在过节时都愿与家人团聚，接客送客虚与应酬的确是苦不堪言。所以官场拜年一概挡驾，这样主客两免，但拜年的繁文缛节还是存在的。直到民国以后，才废止了这种官场拜年，政府实行团拜制度，地点在新华宫，就是今天的中南海。一般的老百姓家的男人、妇女也出来拜年，妇女拜年一般是在初五以后，但也不是十分严格。总之我们对一些民俗的理解，应该既看到当时的礼节规定，也要了解在实际生活中的执行状况，越是文化层次高或是上流社会，越不过分讲究俗礼。

　　“宁可钱不挣，年是要过的，这一点中国人到今天没有变。”

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:32
写春联办年货贴年画
　　春节前，还有一项重要的活动，就是春联的书写。腊月二十三以后，从琉璃厂到各条街上都开始有写春联的人。当时很少有我们今天看到的这种印的成联，但内容也多是什么“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”一类的俗联。一些过去给人代写书信的，或者是粗通文墨又能写字的人都会在这时操起这个营生，过年时是一笔很不小的收入。我们今天说的春联都是红纸黑字，或者撒金红纸写黑字，白纸黑字一般会觉得不吉利。但是也有特例，清代王公宗室不用红纸贴春联，而是大白纸黑字的春联，在外边加红框或蓝框。红框还好说，加上比较好看，白纸加蓝框在里边写黑字，总让人看上去很丧气。但是这是不能僭越的规矩，一般人家还没资格使，必须是亲王、郡王、贝子、贝勒和宗室才可以使白纸写对联加蓝框。
过去讲究在腊月二十三以后办年货，在过年前，有一种行业买卖非常好，就是香蜡铺。香蜡铺其实不局限于卖香卖蜡，还卖黄裱纸、锡箔、银锞、洋蜡、煤油、线儿香、藏香等等。锡箔，就是一面是银的纸，可以自己买回家以后叠成元宝。黄裱纸可以剪纸钱，银锞是纸制的银锭，线香除了祭祀用，点炮仗也用得着，所以香蜡铺的生意就非常好。其他的商店，生意也十分红火。这里有一个实际的问题，就是腊月三十的下午三四点钟以后，直到正月初五以前,所有店铺全部上板，不再营业。一般生活必需品的油盐店初五以后开张，有些与生活关系不太密切的店铺，甚至正月十五以后开张，因此居民要把整个春节用的东西在这期间备齐。还有就是要制作年菜，为什么要制作年菜？有一种说法是正月里不动刀剪杖。其实不可能绝对地不动刀剪杖，春节做饺子，擀不擀饺子皮？《红楼梦》里，贾府从来没有过不让动刀剪杖之语。实际上，春节活动这段时间，拜年、团聚、饮宴、博彩，玩的、乐的很多,大家不愿把精力和时间集中在做饭上，所以要做很多年菜，随吃随热。商店不做买卖的规矩现在在北京和一般大城市中已渐渐改革，但小城镇还是一样。我有一年到河北正定去，是大年初二。正定虽然是县城，但就找不出一家能买到馒头的，更甭说吃饭了。宁可钱不挣，年是要过的，这一点中国人到今天没有变。现在北京人的年夜饭，很多人家都在饭馆里订，很火爆；但是许多中小城市人的观念，年夜饭还是要在家里吃。一般中小城市和农村仍遵循过年的传统，但像北京、上海这样受到各种文化影响和交融的大城市，对这些东西反而不是太重视，所以很多人说现在过年没有“年味儿”。

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:33
过年前，除了写春联，还要贴年画。年画色彩富艳，内容吉利喜兴，最受百姓欢迎。我们中国三大年画坊，有天津杨柳青年画、河南开封附近朱仙镇年画、江南苏州桃花坞年画，都很精美。还有比较粗犷一点儿的，像河北武强的年画、陕西户县的年画等等。年画有接财神的，有跳加官的，还有对贴在两扇大门上的门神。最早的门神叫做神荼郁垒，这是真正的门神的含义；宋代以后，很多年画变成唐代的尉迟恭和秦琼。据说唐太宗做梦，认为身边最能保护他的人是秦琼和尉迟恭，所以就把两人的像做成门神。曾见过一幅门神，虽然很粗糙，版做得不好，套色、颜色也显得很俗，但两面大旗子上，一个写着岳，一个写着戚。我认为是反映了一种思想，代表清末民初时，社会上对岳飞和戚继光等英雄的一种崇敬。这两个人虽然是在不同的朝代，但是有一个共同的特点，都是抵抗外来侵略的，所以年画带有很强的民族色彩和爱国主义精神。1927年大革命时，在南方一些城市，还出现了骑在马上的北伐军形象，说明门神的内容也是随着时代的变迁而更新的。还有麒麟送子图的年画，也是对称贴的图案，一般贴在内室的隔扇上，上边是送子娘娘，下边是送来的一个小孩儿，小孩儿骑在麒麟上，所以叫麒麟送子图。农村人喜欢用年画装点自己的环境，使过年显得火爆热烈，反映了普通人民的审美意识和对美好生活的向往和憧憬。房中的旧年画儿已贴了一年，烟熏火燎，显得很破旧了，可是到了腊月底，买了新年画回家，把旧的撕去，贴上新的，屋里焕然一新，使人立即感觉到有一种过年的气氛，年画就有这种作用。
　　“到了正月十五，走出家门进入最后一个高潮，实现了从家到社会的融合。”

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:33
逛花灯
　　从正月初一到正月十五期间，还有几个小的高潮。第一是破五。破五，并不是说初五年过完了。而是破五以后，有很多商家要开始开门了。其次初五以后，还有一个非常重要的节日，正月初七。正月初七是人日，从初一到初八，分别是鸡、犬、猪、羊、牛、马、人、谷。初一主鸡，鸡是司晨的，也报晓一年的开始。从初一到初八，哪一天天气晴和，就主这一年这一样兴旺，所以人们最企盼初七这一天天气晴明。一是代表身体健康，百病不生；二是子孙昌盛，繁衍不息。

　　所以历史上非常重视过人日，关于人日的记载非常多。今天，很多人已不知道人日这一天的重要性，但长江流域和黄河流域的一些农村还有过人日的。

春节的最后一个高潮是正月十五上元节，俗称元宵节。大家知道，除了北方吃元宵，南方吃汤团之外，还有一个最主要的活动，就是放花灯。在一般老百姓家里，放灯的准备工作从初八的谷日开始，其实从这时起就在家里点灯了。这个放灯还和一个活动密切结合在一起，叫“顺星”。因为过去住的都是平房，顺星，就是在堂奥到大门之间点灯。这灯不是很漂亮的那种花灯，而是一个油碗儿，里面放点油，上边有一个捻儿。穷人家点一盏两盏，有几进院子的有钱人家，顺星灯要点一百零八盏，从堂屋一直点到大门叫做顺星，也叫散星或者散灯。在民俗里边还有一种说法，认为这样可以散小人。一般来说，从初八的顺星开始，一直持续到正月十五结束，除了家里挂花灯，到人们离开家门走向社会，成为整个城市的一个放灯活动。所以说，春节是一个天地人合一的节日。在中国传统的各种节日里，还很少有这样一个天地人共同结合的节日。因为春节是由历法而生，是一年之始，是顺从天时。不少活动还跟农耕和大地结合。上面讲的一、二、三、四、五、六、七、八的各种日，如果立春在期间，还有从皇帝到地方官劝农的仪节，有鞭牛的仪节。立春，要鞭打春牛。打春牛，有的是做的模型，用鞭子去打。由地方上的首脑，或者是村里的德高望重的长者，用鞭子去打模型的牛，表示勤奋耕种的开始。春节也是以人为本，期求人道和合。无论在外多远地方的人也要回家，参加对祖先的祭奠，实现家庭团聚，正月初一以后走出家门，从事社会的来往串联，也是以人为本。在中国的节日里，如清明节的扫墓，中元节的盂兰盆会，都是祭奠亡灵的，唯独春节是综合性的，一个天地人结合，又以人为本的节日。到了正月十五，走出家门进入最后一个高潮，实现了从家到社会的融合。

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:33
正月十五前后的花灯是最吸引人的上元节内容，所以上元又有“灯节”之称。以南京为例，南京春节时候的灯，主要集中在秦淮河两侧的夫子庙，那灯是极盛，可以说六朝繁华都集中在夫子庙秦淮河的灯上面。《红楼梦》一书，到底写的是南京还是北京，有待于考证。但是无论在北京、南京，那个“乱判葫芦案”的葫芦寺，甄士隐的女儿英莲丢失，就在正月十五的灯会。上元之夜，人头攒动，摩肩接踵，所以才会走失孩子。其他地方以此为背景的历史故事也非常多。《水浒》中醉打登州府，闹花灯；《说唐》上边的熊阔海他们救秦琼，闹花灯，都是以此为背景，说明花灯是非常繁盛的一个世界。
　　说到北京的花灯，大家都知道有个灯市口，灯市口的灯在明代是非常繁盛，但到了崇祯以后，灯市口基本就没灯了。清代的灯主要集中在六部。六部所在地的灯是最好看的，其地点就在今天的天安门对过，从人民大会堂到六部口西单这一带。到了1900年八国联军入侵的时候，整个长安街连同满族人祭祀的堂子都被烧毁了，六部的灯也就不再有了。庚子事变以后，集中在三处，一处是前门五牌楼，前门大街到珠市口一带，再有两处就是东四和西单。东四，是从东四南大街一直到隆福寺；西单，是从西单到西四、缸瓦市这一带。在这些地方，各式各样的花灯争奇斗艳，巧夺天工。庚子事变以前，做得最好看的灯是工部的灯。这是因为工部近水楼台，所有的能工巧匠都归工部掌管，做的灯也是所有灯里最讲究、最好的。除了工部之外，还有五城兵马司的灯，也做得非常好。逛六部之灯，以工部为首。放灯的时间，一般来说，从正月十三开始，叫举灯；到正月十六结束，叫散灯，基本上是四天到五天的时间。其实那个时候的灯，都是用蜡或油点的，如果有大风的话，也会造成麻烦。当时北京有水会，水会可以救火。水会在灯会期间都要做好准备工作，随时准备因大风引起火灾，造成火烧连营的状况。不过从清代以来的历史记载中，还没有看到发生过由于正月十五的花灯造成重大火灾的记载。

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:35
整个春节活动，在正月十六散灯以后，可以用四个字来概括，那就是“灯火阑珊”。灯火阑珊就是灯火将尽，一年的春节基本上结束。当然，到正月二十三和正月二十五，对于一些商家来说，还有一些小的节日，如小填仓、大填仓。正月二十三是小填仓节，正月二十五是大填仓节。商家为了吉利，希望库房永远是充实的，有货可卖。一般来说，正月二十三他都要犒劳一下伙计，买点好吃的东西，庆祝一下填仓节，图个吉利。基本上是到正月十六，整个春节就结束了，这时候，该上学的准备上学，该上班的准备上班。只是这里还有很多仪式，到了正月十九、二十、二十一这三天（具体是哪一天，也是由钦天监择日而定），各部的官员始开印办公。开印也有开印的仪式，启封必须是由各部的堂官亲自启封，从此进入平时的正常状态。实际上官员放假，从腊月十九、二十、二十一放假，到正月十九、二十、二十一开印，一般是30天的假期，假期很长，那个时候，最企盼的就是一年一次放假的日子。
　　“休闲时间有了，钱也有了，也会造成过年期间觉得特别没有意思的那种状况。”

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:35
庙会与清供
　　从前过年，是最快乐的日子，人们盼着吃好吃的，穿新衣服。因为过年时，不论如何穷，最少也得包顿饺子吃。人家杨白劳还借了二斤白面，没有新衣服还给喜儿买条红头绳。春节是一年中最重要的一个时刻，那时候，物质比较匮乏，平时也没有假期等等，一年最大的企盼就在这时候，很多不可以做的事情，过年时都可以做。中国的大户人家，对于治家还是比较严的，绝对禁止博彩，禁止赌博，唯独在春节期间可以开禁。从腊月二十九、三十开始，严格一点人家可以到初五；不太严格，稍微宽纵一点的人家，开禁可以到正月十五。家里上下男女，都可以参与一些博彩，主人可以打麻雀推牌九，也可以去打“打梭哈儿”（一种扑克牌游戏），有些小彩头儿的博彩，不是赢房子赢地的，都可以开禁。仆人过年期间也允许闲了打打小牌。平常不能做的事儿这时候可以做，平常没有的新衣服这时候也可以得到，平常吃不到的东西这时候可以吃。过年的时候家家都很丰盛，做很多年菜，有很多干鲜果品，对小孩子吸引力尤其大。
但过年也不是任何限制都没有。清朝政府官员是一个月的长假，商家比较少，要做生意。但是最短的，包括大饭庄子等，也有四五天的假期。这四五天的假期，有的伙计不回家，可以倒休，可以出去。伙计要有铺保，不能出问题，一年到头不能出去玩儿，那时候也可以出去玩儿。但是严格一些的大商家，对于伙计的娱乐方式是加以限制的。话剧《天下第一楼》中，一个伙计被开除，理由是什么？原来他到街南，就是珠市口大街以南看玩意儿去了，看杂耍去了。那时候认为评书、大鼓、单弦、“十不闲”、“莲花落”等东西是坏人心术的，是低级娱乐，是一种淫乐。只有到街北看大戏，才是一种高尚娱乐。像瑞蚨祥、全聚德这样大商号的伙计，可以在街北进行正常的娱乐，不允许到街南去参与一些低级市井的娱乐，所以要开除他，当时有八大祥。像谦祥益，像瑞蚨祥等有名的店铺，如果伙计到街南看杂耍去了，是绝对不允许的。
　　曾有记者采访问现在过年还剩下什么东西对人有最大诱惑？那些吃穿用的内容，对于人们都缺乏诱惑力，新衣服一年四季什么时候都可以买。吃的东西，平时都有，不稀奇，又唯恐吃得太油腻了血脂、胆固醇升高。过去人们所谓过年企盼的那些东西，如果不是生活特别困难，一般来说都是不在话下。至于扑克牌、打麻将，平时家庭娱乐就不受限制，一切想做的事情都可以做，就觉得过年没意思了，缺乏吸引力。但是问到最大的吸引力是什么？我认为对一般上班族来说，可能是那七天长假，七天长假可以安排的生活很多。还有到了年终，可以得到一些比较丰厚的报酬，包括收入啊，得的奖金、分红啊，都在年底。

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:35
　但是休闲时间有了，钱也有了，也会造成过年期间觉得特别没有意思的那种状况。对此我认为，具体问题要有一个具体的分析。首先，任何一个事情都是有高潮有低潮。西方的圣诞节之前，大家准备圣诞节的期间是最快乐的，真正到达高潮不是25号那天，而是Christmas Eve，圣诞之夜，实际上那是大家最喜欢的，是达到高潮了。但25号以后，大家互相走动，只是不叫拜年。美国房屋很多，是一栋栋离得稍远一点的别墅或者Town House，平时邻居间来往少，但到了节日，孩子们弄一个大布口袋，挨家挨户去敲门,开门后就不会让他空手走，都要给点糖。有的比较顽皮或者比较贪心的孩子，一上午或者一天，弄一大口袋各式各样的糖果,这也是一个很大的快乐，因此，外国节也是有一个从高潮逐渐到低潮这么一个过程。
　　再有，由于时代的发展，有多项选择的问题。过去有些活动是全社会的人都参与，包括我们上边提到的祭祖。但春节其他的活动，并不是每个人的选择都一样。试想如倾城出动，都去逛庙会，有什么地方能够有这么大的容量？所以初一早晨或去雍和宫烧香，或去白云观打钱眼儿，或去财神庙祭财神，都是市民阶层一部分人的选择。对于一些上层社会的士大夫，他未必会选择这样的一种生活内容。有很多人也喜欢闹中取静，如在自己居住的房子里、书斋里摆上水仙一类案头清供，在清雅的环境中新正开笔，就是将一支新笔打开，蘸满了墨，在这一天开始试笔。许多文人觉得今天是新的一年的开始，所以或书或画，最后署的款，都是某某年新正，新正开笔或新正试笔，这样很安静，表明生活和心境都处于一种恬淡的状态。

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:36
过去腊月里，还有一个活动，大家要买很多花。当时北京有一种行业，叫做花洞子，花洞子里养的花，用炉火熏焙以后才能开，这种花也叫火唐花。腊月里、正月里，可以开牡丹、开芍药、开桃花、开茶花。当时这种花很贵，一般收入的人家，不是很富裕的，就买上一品红啊、迎春啊，装点一下居室。很多有钱人家的堂屋里，可能买牡丹、芍药，或者茶花、桃花。但是也有特例，有人觉得这是不时之花，不时之花就不是当节当令应该开的，牡丹、芍药，是三、四月份开花，桃花也应该是春天开，这些都是不当令之花，他认为不当令开的花是人为的，不顺应自然，是不好、不祥的，所以不买。
　　一些清净的地方，读书人的书斋之中，不习惯用这种大红大绿、富贵鲜艳的花，而往往使用比较淡雅的红梅、绿萼等等。绿萼是一种白梅，它的骨朵是绿的。还有用水仙、用香橼、用佛手的。香橼、佛手是云贵那边产的，可以闻香。这些放在案头，雅致可想而知，在此时坐临南窗，新春开笔，听着外边鞭炮齐鸣。屋里，蒸腾着水壶的水汽，飘散着梅花、佛手的淡淡清香气，是何等的生活场景。所以不同的人对过年的态度和采取的生活方式，有不同的价值取向，是个人生活观念的一种反映。这里不能够认为，某一种过年的方式是对的还是不对的，是应该保存的，还是应该舍弃的。并且礼俗、民俗，随着时代的发展，都有很大的变化，如头十几年，大家觉得走动拜年实际上是一种劳民伤财的事情，不愿意去，打个电话，用电话拜年。现在，连电话拜年也不用了，都会上网，在网上发个E-mail就拜年了，也是一种拜年方式。这些在几十年前、几百年前，是做梦都想不到的事情。但是不是时代发展了，这就是一个特别好的选择？也不一定。所以我觉得，一个社会应该是兼容的。一个健康的、正常的社会，应该是容纳多元的方式，允许人们按照自己的意愿去选择，关于春节的礼俗也是如此。

作者: 语薇 时间: 2008-2-7 22:36
春节与申遗
　　洋洋洒洒一篇说下来，还是要回到申遗问题上。申遗，不是一个简单的事情。一个民族的物质文化遗产，不但是遗产的保存，它周边的环境和与之相配套的东西也要存在。如法国的凡尔塞宫，往前望去20公里之内可以没有任何障碍物，看不到一根电线杆子、一幢现代化的建筑。今天看到的场面，就是路易十四看到的那个场面。路易十四目力能达到的视野，也是今天目力所及的视野。环境跟物质文化遗产应该是相配的，我们的非物质文化遗产也是。像我们的昆曲，我们的《十二木卡姆》，都保存下来了，申报成了世界文化遗产。昆曲《牡丹亭》在演唱的时候，词句并没有丝毫改动，明代的传奇本子，唱的是“原来是姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓垣，良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院”，今天的昆曲也还是一样，从脚本、唱腔到舞台表演，基本上没有走形，美丽的昆曲意境也完全被保留着，所以昆曲能申请非物质文化遗产。我们春节的礼俗，第一是一直在变，第二是实际存在于现实生活之中、能够再现的东西有多少？所以申遗不是简单地表示是赞成还是反对，而是应该客观地认识问题，反省我们对传统文化的态度。总之我们的春节礼俗，剩下来的东西还有多少，这是一个最值得深究的问题。

所谓礼俗变迁，归根到底是一个文化变迁的问题。文化变迁造成了社会的价值取向和审美取向的不同。所以我觉得谈到春节礼俗变迁，首先应该考虑一个大背景，时代背景和文化变迁。我想，春节应该是很繁盛与祥和的，在今天过春节的时候，能够采取一种多元性的选择，每一个人都能把一年所憧憬的最美好的时光过得很好，这就是一个非常好的事情。社会能够容纳一种多元性的选择，也是一个健康的和正常的社会。在这样的情况下，对于春节礼俗哪些可以保留，哪些不保留，都可以商讨，但是春节礼俗中所表现的慎终追远的思想，不管采取什么样的表达方式，都是应该继承的。体现天人合一的春节活动本身，包括对祖先的纪念，天伦之乐的家人团聚，走向社会的拜年、交流、交往与融合，也都是应该作为融化进民族血液中的内容而永远不被丢弃，一代代流传下去。

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