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标题: 多吃玉米可抗眼睛老化 [打印本页]

作者: xfruan 时间: 2008-1-27 09:26
标题: 多吃玉米可抗眼睛老化
来源：红网
黄体素、玉米黄质可预防老年性黄斑病的发生。

　　器官的老化可引发一些疾病，老年性黄斑病变就是由眼睛老化而引起的一种疾病，严重时可造成视力缺损。有关专家研究发现，黄体素、玉米黄质可预防老年性黄斑病的发生。

人体大量摄取黄体素和玉米黄质，能降低43%的患病率。

　　玉米是人们非常喜爱的一种食品。根据营养分析发现，其含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、黄体素和玉米黄质，尤其是玉米黄质的含量较高，因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由于黄体素和玉米黄质为脂溶性，因此，食用时最好加油烹煮，以利于吸收。研究显示，在115摄氏度以下，将玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后，其抗自由基的活性依次升高22%、44%和53%。 (责任编辑：高原)

作者: 内蒙老马 时间: 2008-1-27 12:12
那这回不喝茶了，改吃老玉米。

作者: 三虎009 时间: 2008-1-27 16:58
为了健康，多吃玉米。 [s:8]

作者: xfruan 时间: 2008-1-27 20:13
哈哈茶代价高，玉米经济实惠，对身体健康。多吃 [s:2]

作者: lily 时间: 2008-1-27 20:56
呵呵，以后要多吃点了 [s:2]

作者: 铜嘴.料 时间: 2008-1-28 14:19
为了健康，多吃玉米

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