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标题: 关于煎竹的一些简单介绍 [打印本页]

作者: 绣痴    时间: 2007-11-27 11:41
标题: 关于煎竹的一些简单介绍
煎竹分:
1、红木色、
2、老竹色、
3、玄竹色其中玄竹色最难煎
煎竹有几种特性:
1.整块煎能保持竹头本性
2.另件煎易变型
3.油煎太脆影响牢度

作者: 沈阳老张    时间: 2007-11-27 12:03
[s:4] 再详细介绍下更好的!
作者: 大海    时间: 2007-11-27 12:17
高压蒸的好, [s:2]
作者: 乐趣堂    时间: 2007-11-27 12:59
再详细介绍下更好的 [s:2]
作者: 老戴、daiming    时间: 2007-11-27 14:19
好帖!认真学习了。 [s:2]
作者: 空山鸟鸣    时间: 2007-11-27 16:14
再详细介绍下更好的
作者: 匿名    时间: 2007-11-27 17:57
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作者: 建文    时间: 2007-11-27 23:12
等待更详细的 [s:2]
作者: 小靖    时间: 2007-11-28 13:56
期待更详细介绍........... [s:2]
作者: sh88    时间: 2007-11-28 14:12
再详细些就更好了 [s:2]  [s:2]  [s:2]
作者: 打劫    时间: 2007-11-28 20:39
好贴~~学习了~~谢谢楼主~~~
作者: 绣痴    时间: 2007-11-29 10:31
煎竹工艺也是制作鸟笼的一种工艺。
是指用热水煎煮竹丝、竹蔑。
具体煎煮用水的配料配方,各位师傅可都有自己秘密的,
我也就说不好了
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