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标题: 韭菜是出名的“洗肠草” [打印本页]

作者: 曾经.是我 时间: 2010-3-25 21:30
标题: 韭菜是出名的“洗肠草”
韭菜味甘辛性温，虽一年四季都有，但以初春时节为佳。韭菜还是一种良好的振奋性强壮剂，民间自古称韭菜为“起阳草”，用现代人的说法，堪比蔬菜中的“伟哥”，有“归肾壮阳，止泄精，暖腰膝”之效，凡肾阳虚所致梦遗、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食。
　　韭菜还是出名的“洗肠草”。据现代医学研究表明，韭菜含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，使肠胃通畅。另外，它还含有硫化物及挥发性的精油，故具有独特的辛香味。这些物质除具一定的杀菌消炎作用，可助提高人体免疫力之外，还可降低血脂，对高血压及冠心病人尤有好处。
　　最好现做现食莫久放
　　提醒：口舌生疮、咽干喉痛及手脚心发热、盗汗等阴虚内热症状及患有眼疾（结膜炎）者慎食。因其粗纤维丰富，一次进食不宜过多，以免引起肠胃不适。另外，韭菜最好现做现食，莫久放，隔夜更不宜食用。

作者: 申大 时间: 2010-3-25 21:45
我最喜欢吃！

作者: xiaoyu102 时间: 2010-3-26 09:32
韭菜是出名的“洗肠草”

作者: 花虫 时间: 2010-3-27 09:33
韭菜是出名的“洗肠草”

作者: 星天外 时间: 2010-4-9 11:22
学习下。

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