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标题: 晚上吃姜等于吃砒霜？ [打印本页]

作者: 花虫 时间: 2010-2-7 21:40
标题: 晚上吃姜等于吃砒霜？
　　古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。”

　　生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

　　生姜，它含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的"警示"："一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。"看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。

（来源：新华网）

作者: 木子金军 时间: 2010-2-7 21:55
了解学习了，谢谢提醒！

作者: 北京鸟友 时间: 2010-2-8 10:39
谢谢提醒，注意下。

作者: 6500 时间: 2010-2-8 10:44
学习了。谢谢提醒！

作者: 高天流云 时间: 2010-2-8 10:48
了解了

作者: 昆仑小草 时间: 2010-2-9 15:51
这么历害？晓得了。

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