红楼佳人甜桔酪—寒冬暖胃水果宜热吃 - 中花

原料：
桔子 2只(每只约120g)
冰糖：约10g
藕粉：少许（无藕粉可用淀粉代替）

清水： 300ml

做法：
1 桔子洗净去外皮，去筋，去内膜，剥出果肉，放入碗中。

2 藕粉，用温水调开，待用。
3 加入冰糖，水，煮开后，把桔肉搅散，关火，调入藕粉汁，搅匀。
4 再煮开，关火。稍凉，即可吃了。

提示：
1 冰糖不要太多，太甜的话，桔子的清香就吃不到了。
2 可用微波炉更方便，效果更好。