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标题: 早餐吃蔬菜好处多多 [打印本页]

作者: 沈阳老张 时间: 2009-12-5 19:17
标题: 早餐吃蔬菜好处多多
早餐吃蔬菜好处多多.人人皆知不吃早餐有损健康，如易患消化道疾并会降低大脑功能、易患胆结石、影响儿童发育等，但很多人不知道如何科学地吃早餐。
　　
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋品、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，酸性食品在饮食中超量，容易导致血液偏酸性。

引起体内生理上酸碱平衡的失调，使血液色泽加深、粘度增大，还会出现缺钙症。营养学家建议，早餐既要能提供足够的热量，又要能活跃脑功能，最好搭配一些新鲜蔬菜。

　　
早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多，消化时间长，易使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。

作者: 木子金军 时间: 2009-12-5 19:21
如何科学的吃早餐，学习了，谢谢分享！

作者: 星天外 时间: 2010-1-1 17:41
新年快乐！谢谢分享！

作者: 花虫 时间: 2010-1-6 06:32
一般早餐还真不大吃啊

作者: 能歌善舞 时间: 2010-1-24 22:27

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